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Descubra e minimize diferenças qualitativas de qualidade na produção de DDGS de milho ao longo do te

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SEU DESAFIO

O destilado seco de grãos com solúveis (DDGS) feito de milho é um subproduto da produção de etanol. Como o termo indica, o DDGS passa por um processo de secagem para melhorar a estabilidade e a logística do armazenamento. Se muito calor for liberado durante o processo de secagem, a quantidade total de aminoácidos importantes como arginina, cistina e lisina diminui. A digestibilidade de todos os aminoácidos pode ser afetada negativamente, principalmente devido à reação de Maillard. Isso pode resultar em diminuição da qualidade nutricional.

O processo de produção tem um alto impacto na
digestibilidade do DDGS. ▸

Nossa solução

Utilize o serviço AMINONIR® para determinar o impacto do tratamento térmico na qualidade do DDGS de milho produzido. Ajuste o tratamento para obter o melhor produto possível. Depois de escanear a amostra de DDGS de milho e carregar o espectro na plataforma da Evonik, você receberá uma avaliação completa em poucos minutos.

AMINONIR® adiciona ao DDGS de milho um nível de qualidade elevado – e maior lucratividade para a empresa.

 

Obtenha uma estimativa do grau de processamento com base nas calibrações NIR para os seguintes parâmetros estabelecidos:

 

• Solubilidade proteica em KOH
• Lisina reativa
• Lisina reativa / lisina


Você também recebe os valores de aminoácidos corrigidos com base no grau medido de processamento para que você possa maximizar a digestibilidade.

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ALGUNS BENEFÍCIOS DO  AMINONIR®

Verificações rápidas em milho e DDGS de milho

Dados nutricionais para otimizar a qualidade do DDGS de milho

Elevado número de amostras a um baixo custo

Relatórios claros e objetivos

Condições ideais para negociações de preço (venda baseada na qualidade)

Suporte para implementação e manutenção

Suporte de especialistas on-line em implementação.

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Dúvidas sobre o serviço AMINONIR®?
Informe seus dados, um dos nossos especialistas entrarão em contato imediatamente.

QUAL ALIMENTO VOCÊ GOSTARIA DE PROCESSAR? AMINONIR® É PERFEITAMENTE ADEQUADO PARA:

Fábricas de ração

As fábricas de ração recebem e liberam milhares de carregamentos, o que requer soluções rápidas e precisas para o controle de qualidade. Realize avaliações precisas de nutrientes em mais de 60 ingredientes diferentes.

Processadores de soja

Ajuste bem o tratamento térmico em sua planta de processamento de soja para obter o melhor produto possível com o melhor valor nutricional. Elimine inibidores de tripsina e lectinas. Proteja aminoácidos como lisina, cistina e arginina.

Produtores de farelo de mostarda ou farelo de canola

Os farelos de mostarda e de canola variam muito em seu teor de fatores antinutricionais, como glucosinolatos e ácido erúcico. Além disso, o processamento tem um enorme impacto nos nutrientes termolábeis. Otimize a produção e comercialização de seus produtos.

Produtores de farinhas de peixe

Lisina e aminoácidos sulfurados são nutrientes especialmente valiosos para a farinha de peixe, pois complementam as proteínas vegetais como a soja. No entanto, a quantidade de aminoácidos contidos na farinha de peixe possui alta variabilidade.

Produtores de subprodutos de origem animal

As farinhas de subprodutos de origem animal são valiosas devido ao seu alto teor de aminoácidos, mas são processadas de muitas maneiras diferentes, o que pode causar uma variabilidade significativa. Utilize-se de verificações rápidas via NIR para demonstrar a qualidade de seus produtos e para diferenciá-los no mercado.